Bugün tatlı ama bir o kadar hafif, lezzetli ama bir o kadar düşük kalorili ‘’Muzlu Chia’’ tarifiyle sizlerleyiz.
Bu mükemmel lezzeti, diyetinizde ara öğün olarak uygulayabilir, tatlı krizinizi önleyebilirsiniz.
Peki bu cüssesinden büyük faydalarıyla herkesi tesiri altına alan
Chia Tohumu nedir?
- Chia tohumunun 100 gramında 17 gram protein bulunur. Bu nedenle muhteşem bir protein kaynağı olarak anılır.
- Chia tohumları tam bir fiber (lif) deposu. Vücutta yeteri kadar lif alındığında kilo kontrolü sağlandığı ve zayıflamaya yardımcı olduğu biliniyor. Chia tohumu da liflerce oldukça zengin. 100 gramında yaklaşık 11 gram fiber(lif) bulunuyor.
- İçeriğinde bolca bulunan Omega 3 asitleri sayesinde beyni korur, kanserli hücrelerin oluşumunu engellemektedir
- Enerji verir ve sık sık acıkmanızın önüne geçerek tatlı ihtiyacınızı giderir. Böylelikle kilo vermenize yardımcı olur.
- Kalsiyum bakımında da zengin olan chia tohumu, kas gelişimine yardımcı olur.
Bu kısa bilgi sonrası tarifi vermek bizlere, uygulamak sizlere düşüyor.
- Kaç Kişilik
3 kase - Hazırlama Süresi
15 dakika - Pişirme Süresi
0 dakika - Malzemeler
2 su bardağı Sütü
6 yemek kaşığı chia tohumu
1 adet muz
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 yemek kaşığı bal - Üzerini süslemek için
1/2 adet muz - Püf Noktası
Pudinginizi hazırlarken 1 bardak süte 1/3 oranında chia tohumu kullanın. Pudingleriniz jel kıvamına gelene kadar en az yarım saat dolapta bekletin. Bal oranını damak zevkinize göre azaltıp/arttırabilirsiniz. - Nasıl Yapılır?
Bir kabın içine sütü, chia tohumlarını ekleyin ve güzelce karıştırın. Üzeri hava almayacak şekilde dolapta chia tohumları sütü çekip, jel kıvamı alana kadar en az yarım saat bekletin. Kıvam alan pudingi çıkarıp içerisine bal ve vanilya özütü ilave ederek karıştırın. Muzun kabuklarını soyup, iyice ezin ve pudingin içine ekleyin. İyice karıştırın, dilerseniz blendardan geçirin. Servis kuplarınıza ya da kaselerinize hazırladığınız pudingleri eşit bir biçimde paylaştırın. Üzerini muz dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun.